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天ぷら 深町@京橋

少し前にチャレンジするも空いていなかった深町に予約が取れまして行ってきました。ネットだとテーブルだったのでダメ元で電話したら無事カウンターが取れて一安心。有給が余っていたのでおやすみを取りのんびり平日ランチ。

ウニ付にするかどうするか迷いつつ、ワタシは量が食べられないのでウニ抜きにて。
お店は7-8割外国人の方でした。みなさんウニやら追加やらとインバウンドパワーを目の当たりにしました…。

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大将の息子さんが一つずつ丁寧に揚げてくださりおいしくいただきました。
品数少な目だったにもかかわらずお腹いっぱい。ウニ付はちょっと厳しかったのでこちらのコースでちょうどよかったです。
念願かなった深町、ごちそうさまでした。

(が、この1か月くらい前におのでらで天ぷらをいただきまして、お酒のラインナップはこちらが勝利。おのでらもワタシにはとてもおいしいのでコスパを考えると次回はおのでら(でワタシは十分)かな、とか思っております)



# by pon_ohko | 2024-03-09 21:55 | 食事

はまってしまった

多賀野にハマってしまい、2ヶ月間で6回も通ってしまいました。

まずは基本の中華そば、塩そばから入ったのだけど、あまりに常連さんがつけ麺を頼むので気になってつい?頼んだらさらにどハマりし2回連続で豚鴨つけ麺


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汁もなのだけど麺のモチモチがたまらんのです。

多賀野丼は一口だけもらってみました。

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美味しいけど両方頼むと確実に腹パンなので一度味わえてまずは満足。

で最新は粟国の塩つけそば


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こちらは途中で温め直ししてくれるのがとてもよい。
(熱々の時もあればちょっとぬるめの時もあるけど)

つけ麺、つけそばってそもそもラーメン好きということもあるし(とはいってもラーメン屋で食べるのは年に3-4回程度)、羽田の第3のフードコートで某有名なお店のを食べて、あ、ムリ。とずっと避けていたのだけどこちらのはほんと後引くおいしさ。

追加トッピングはワタシの胃袋だと結構キツいので頼まないことに決めました。
ハートランド頼むとおつまみつけてくれるし(瓶ビールをシェアしても2人分おつまみを用意してくれる神対応)

が、当然のごとくウエストも太ももまわりも絶対に大きくなった。。。しばらくは離れたいけど、またふらりと行ってしまいそうで怖い。


# by pon_ohko | 2023-07-31 21:22 | 食事

caillou@西小山

アサヒナガストロノームやロブションで修行したシェフが西小山にお店を出したと聞いて行ってみたかったcaillou に行ってきました。(なぜに西小山…)

こちらは最初に素材を前にシェフからプレゼンを受けて食べたいアイテムを決められます。フレンチのコースはちょっとボリューミーで食べきれないことが多いので食べたいだけ注文できるアラカルトスタイルはすごくありがたい。
ボリュームも気軽に相談できるのです。

シェフが調理方法含めて丁寧に説明してくれます。
こちらは前菜のエリア。どれもすごいフレッシュ。たのしい!!(全部食べたくなる)

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こちらはメイン。
行く前からこれだけは絶対食べる!ときめていたサカエヤさんのお肉。美しい…

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まずはシャンパーニュ。
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アミューズは4種類(キャロットムース、リエット、シュー、オリーブ)。お好きなのをどうぞと言われたので当然4種類いただきます。



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前菜は迷った挙句に「パテ・アン・クルート」を一口(多分50gくらいに調整してもらいました)、シーズンのジロール茸と鴨・インゲンのソテーのほかトリッパに。
トリッパは料理方法を選べるということでトマト煮込みにしてもらいました。


パテ・アン・クルートはマスタードが合う。これは次も頼みたい。


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こちら、パンも別料金です。シンプルで料理を邪魔しない塩系のフランスパン。バター(別料金)を別途お願いしたけど北海道産のでめちゃおいしかった。

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ジロール茸と鴨・インゲンのソテー
茸とインゲンはちょっと味が濃いのだけど、鴨と合わせるとすごくいい塩梅。正直注文時どうかな、と思ったのだけど期待以上のおいしさ。



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トリッパはフレッシュ。上品な味付け。


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コンソメスープはかなり濃厚。


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メインは普段だと手を出さないリ・ド・ヴォーのムニエルを少し少な目で。
口コミでおいしいとあって確かにおいしい。(けど1度でよいかなー)

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ラストは待ってましたのサカエヤさん!!肉!という感じでおいしかったです。(がすでにおなかいっぱいになってしまって少し残念)


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ワインはボトルでも1本6-7000円くらいからあるので安心して頼めます。今回は全部グラスにしたけれど、どれもおいしかったです。
デザートもおいしそうだったけどあまりにお腹いっぱいで断念。前菜3・メイン1か前菜とメイン2ずつくらいがちょうど良さそうです。


カジュアルな雰囲気だけど本格的なフレンチでとても気に入りました。
ワタシはすぐにでも再訪したい!「え、そんなすぐ?」と言われたので一人ででも行ってみようかな。

# by pon_ohko | 2023-07-04 22:31 | 食事

いつでも行けるかなと思っていてなかなか行けなかった多賀野へ。
数年前から整理券制になったということでネットで事前調査、週末&晴れの日だったのでちょっと早めに、と自転車で8時過ぎにお店に着いたらすでに10人くらい並んでました…おそるべし。
持ち帰りを頼んでいる人などもいて結構待ち時間が長く、結局整理券を発券できたのが8時30分ほど。16番目でした。
LINE(かメール)を登録しておけば時間になれば呼び出してくれます。ということでいったん帰宅。

12時頃に通知が来たのだけど、すぐに行ってもちょっと待つと書き込みがあったのでお店に着いたのが12時20分くらい。
それでもお店の前で15分ほど待って、ようやく店内に。

つけ麺が人気のようだけれどワタシあまり得意ではなく定番の中華そば、とハードランド瓶。おつまみでザーサイと燻製卵半分もついてきました。
暑い日だったのでハードランドが沁みる…そしてザーサイうまうま。


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10分弱くらいで提供されました。
すごくシンプルな中華そば。


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醤油ベースで煮干しの味がしっかり。ラーメンで煮干しってエグ味が苦手なのですがこちらはそういうのもなくいい具合。
そして麺がまたおいしい。どうやら自家製麺のようです。

めちゃおいしい!というかじわじわくる上品な味でした。
食べている最中は待ち時間などの負荷を考えるとしばらくは再訪ないかな、と思ったのだけどだんだんまた食べたくなってまた近いうちに行ってしまいそう。さすが人気店。


# by pon_ohko | 2023-06-24 21:50 | 食事

Firenze Sake@三軒茶屋

会社の大好きな方お二人と久々に三茶のフィレンツェサケに行ってきました。
こちらイタリアンと日本酒が楽しめるお店なのだけれど、こんなの飲んだことない!という日本食とともに若干和テイストのイタリアンがいただけます。
食べログとかの評価はさほど高くないのだけれど。とってもクオリティが高くさらにサービスが最高でしてお誘いするお店としてはとても良いのです。
(そしてさほど混んでいないので予約しやすいのが本当に高ポイント!)


おまかせもできるのだけれど1名さほどお酒が強くない人がいたのでとりあえずおまかせにて。フリーフローは断念。

乾杯は日本酒スパークリング

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ホッケのカルパッチョもありますよ、と言われ「ホッケって焼きだけじゃないの!?」と注文。ホッケのカルパッチョなんて初めてだったので「あー、ホッケ!」というのはなかったけどおいしかった。

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ちょうど3個あります!とオイスター。大振りだしクリーミーだしうまうま。お酒はオイスターに合うものを選んでもらいました。


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シイタケのフリット。パルメジャーノがめちゃ合う


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モツ系(これは…お付き合い)うーん。でも自分では頼まないけど苦手なワタシでも食べられました。

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こちらは抹茶とお魚(イワシ?)と紅あずまのはず…

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でまたまたオイスター注文。

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お肉からのホタルイカのパスタ。

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おいしくいただきましてちゃんとまっすぐ歩けるくらいに解散。

完璧なサービスとともにおいしいごはん、期待にたがわず最高。絶対また来る。



それにしても…会社の人事の恐ろしさを改めて認識し、自分は目立たず目立たず、おとなしく過ごそうと改めて決意しました。。。




# by pon_ohko | 2023-06-21 21:44 | 食事